Potrebujeme:
5 vajec
90 gr cukru
2 PL hladkej múky
2 PL kakaa
160 gr mletých lieskovcov
60 gr horkej čokolády
2 PL masla
1,5 KL kyp. prášku
Na krém
250 gr mascarpone
120 gr nutelly
60 gr horkej čokolády
sekané lieskovce na ozdobu
Ideme na to:
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov.
Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou a necháme mierne vychladnúť.
Múku, kakao, lieskovce a KP zmiešame v mise.
V robote vyšľaháme vajíčka s cukrom do hustej peny, pridáme čokoládu s maslom a na záver primiešame suché ingrediencie.
Košíčky naplníme do 3/4 a pečieme cca 20 minút, kontrolujeme špajdlou či sú prepečené.
Po úplnom vychladnutí zdobíme krémom.
Na krém si rozpustíme čokoládu nad vodnou parou, necháme mierne vychladnúť. Vymiešame mascarpone s nutellou (obe izbovej teploty) a na záver primiešame čokoládu. Krém necháme aspoň 15 minút vychladiť pred zdobením.
