lakocina na nedeľu
Potrebujeme (plech 20x30)
100 gr horkej čokolády (Lindt 70%)
80 gr masla
150 gr hnedého cukru
2 veľké vajíčka
120 gr hladkej múky
2 PL kakaa
250 gr tučného tvarohu
125 gr philadelphia
50 gr cukru
1 KL van. extraktu
jahody alebo iné ovocie
Ideme na to:
čokoládu s maslom rozpustíme nad parou alebo v mikrovlnke.
Vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, zašľaháme mierne vychladnutú čokoládu a na záver primiešame zmes múky a kakaa.
Malý plech alebo tortovú formu (25 cm) vytrieme maslom, nanesieme brownie zmes a rovnomerne rozotrieme.
Trúbu vyhrejeme na 170 stupňov.
Tvaroh, philadelphiu, cukor a vanilku rozmixujeme do kompaktej hmoty a nanesieme na brownie. Navrch pokladieme jahody.
Pečieme cca 25-30 minút.
Po úplnom vychladnutí nakrájame, podávame s nedeľnou kávičkou a Hercule Poirotom v telke :)
