Maková torta

Korpus:
7 vajec
145 gr mletého maku
145 gr práškového cukru

Krém:
500 gr Philadelphie
45 gr masla
vanilka (struk, cukor alebo extrakt)
práškový cukor podľa chuti

Ideme na to:
Trúbu vyhrejeme na 180 stupňov.
Cukor a žltka vyšľaháme do peny, ručne primiešame mak a na záver opatrne sneh z bielkov.
Rozdelíme do dvoch 22 cm tortových foriem a pečieme asi 20-25 minút. Ak pečieme v jednej forme, doba pečenia je cca 45-50 minút.
Po vychladnutí naplníme krémom, ktorý pripravíme vyšlahaním Philadelphie, zmäknutého masla, cukru a vanilky.