Potrebujeme:150 gr hladkej múky
100 gr kvalitného kakaa
1 KL prášku do pečiva
štipka soli
180 gr zmäknutého masla
200 gr hnedého cukru
1 KL van. esencie
3 vajíčka
125 ml kyslej smotany
za hrsť ríbezlí
50 gr. nasekanej horkej čokolády
Na polevu
100 gr. horkej čokolády
1 PL medu
1 PL masla
ríbezle
ríbezľový džem
Ideme na to:
postup jednoduchý ako pri všetkých muffinkoch.
Suché ingrediencie zmiešame v mise, v druhej mise vyšlaháme maslo s cukrom do peny, po jednom zašlahávame vajíčka a vanilku.
Primiešame suché ingrediencie na striedačku s kyslou smotanou a na záver pridáme nasekanú čokoládu a ríbezle.
Naplníme košíčky a pečieme na 180 stupňov cca 20-25 minút.
Ešte teplé potrieme džemom a necháme vychladnúť.
Všetky ingredencie na polevu rozpustíme nad parou. Mufinky polejeme a ozdobíme ríbezľami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára